Fruktoza
EMRI I PRODUKTIT:
Emri i produktit: Fruktoza
Specifikimi: 98% min
Pamja: Pluhur i bardhë kristalor
JO CAS: 57-48-7
Nota: Shkalla e ushqimit
Si një lloj i ri i burimit të sheqerit, kristalor fruktoza është ëmbëlsuesi më i ëmbël natyral i shëndetshëm. Ka një performancë të mirë të përpunimit dhe karakteristika të veçanta metabolike dhe nuk shkakton luhatje të shpejtë të glukozës në gjak. Me prodhimin industrial, fruktoza e pastër kristalore është përdorur në ushqime funksionale, ushqime shëndetësore ushqimore, pije të ftohta dhe ushqime me vlerë të ulët kalorifike dhe pije sportive në të zhvilluara vende të tilla si Evropa, Amerika dhe Japonia.
Funksioni:
1) kalori të ulët
Pluhuri kristalor i fruktozës ka kalori të ulët që nuk do të çojë në ngritjen e niveleve të glukozës në gjak, stimulon sekretimin e insulinës dhe mund të pengojë ruajtjen e tepërt të yndyrës trupore.
2) I fortë kristalor
Sapo pluhuri kristalor i fruktozës të tretet në ushqim, nuk do të jetë e lehtë të kristalizohet. Sweetmbëlsi. Sweetmbëlsia e fruktozës kristalore është 1.8 herë saharoze.
3) Përforcues i aromës
Aroma e fruktozës kristalore lëshohet para glukozës dhe saharozës. Dhe do të maskojë aromën e frutave.
4) Ulni pikën e ngrirjes
Fruktoza kristaline ka aftësinë e zvogëlimit të pikës së ngrirjes. Prandaj, përdoret gjerësisht në ushqimin e ngrirë për të përmirësuar shijen.
Certifikimi i Analizës
|
Artikulli |
Rezultati |
|
Pamja e jashtme |
Kristale të bardha, rrjedhje të lirë, nuk ka rëndësi të huaj |
|
Analiza e fruktozës,% |
98.0-102.0 |
|
Humbja në tharje,% |
0,5 Maks |
|
Rrotullimi specifik optik |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
Mbetja në ndezje,% |
0,05 Maks |
|
Dekstrozë% |
0,5 Maks |
|
Hidroksimetifurfural,% |
0,1 Maks |
|
Klorur,% |
0,018 Maks |
|
Sulfat,% |
0,025 Maks |
|
Ngjyra e zgjidhjes |
Testi i kalimit |
|
Aciditeti, ml |
0,50 (0,02N NaOH) Maks |
|
Arsenik, ppm |
1.0 Maks |
|
Heavy Metal, ppm |
5 Maks |
|
Kalcium & Magnez, |
0,005 Maks |
|
Plumb mg / kg |
0,1 Maks |
|
Numërimi total i pllakave, cfu / g |
100 Maks |
|
Mould & Microzyme, cfu / g |
10 Maks |
|
Coliform Group, MPN / 100g |
30 Maks |
|
Salmonella |
Mungon |
|
E. Coli |
Mungon |
|
Bakteret aerobe |
Maks. 10 ^ 3 |
PAKETIMI & TRANSPORIMI
E jashtme është qese letre-polimer, e brendshme është qese plastike polietileni e klasës ushqimore. Pesha neto: 25 kg / qese
Pa paletë --- 17.5MT / 20'GP Me paletë --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
E jashtme është qese letre-polimer, e brendshme është qese plastike polietileni e klasës ushqimore. Pesha neto: 25 kg / qese
Pa paletë --- 17.5MT / 20'GP Me paletë --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
RUAJTJA & VETEL JETA:
1. Ruhet në gjendje të thatë dhe të freskët, mbajeni larg materialit me erë ose avullimit, mbrojeni nga uji dhe i lagësht. Më së miri brenda 24 muajve nga data e prodhimit.
