Karrota e dehidratuar 1-3 mm
EMRI I PRODUKTIT & FOTOT
Granul karrote AD 100% natyral i dehidratuar / i thatë (1-3 mm)
PËRSHKRIM I PRODUKTIT:
Ushqimi i ekuilibruar, jeta më e shëndetshme.
Para dehidrimit, zgjidhni në mënyrë rigoroze më të mirët dhe hiqni pjesët e këqija, fshini pjesët me sëmundje dhe dëmtuesit e insekteve, të kalbura dhe të dridhura para dehidrimit.
Procesi lejon që karrotat të mbajnë ngjyrën e tyre portokalli dhe shijen tipike të karotës së freskët kur hidratohen në ujë. Vitamina dhe cilësitë ushqyese të karotave të freskëta ruhen kështu që shija është e shkëlqyeshme, dhe vlera ushqyese ushqyese ruhet. Kur të hidratohet përsëri, ajo do të ruajë strukturën dhe formën e karotave të freskëta pa asnjë tkurrje ose tkurrje. Karrotat e dehidratuara janë një produkt ideal për ruajtjen afatgjatë të ushqimit dhe gatishmërinë e emergjencave.
FUNKSIONE:
Carrob ka vlerë të lartë ushqyese, e cila mund të gatuhet ose të hahet e gjallë, dhe mund të gatuajë shumë lloje të pjatave. Karrotat janë të pasura me lëndë ushqyese, duke përfshirë saharozën, niseshten, karotenin, vitaminën B1, vitaminën B2, folatin, aminoacide të ndryshme (më shumë lizinë), manitol, linjin, pektin, kuercetinë, kaempferol, vaj të paqëndrueshëm, acid kafeik, kalcium dhe elementë të tjerë minerale .
APLIKACION:
Karrotat e dehidratuara mund të përdoren veçmas ose në kombinim me supa, tava, merak, makarona dhe më shumë.
1). Mund të përdoret si agjent intensifikues për ushqimet lipide si vaji i sallatës margarinë dhe vaji i benës për të ndihmuar thithjen e beta-karotenit nga trupi i njeriut.
2). Ekstrakti i karotës mund të përmirësojë shpejtësinë e rritjes dhe cilësinë e mishit të kafshëve.
3). Ekstrakti i karotës është një pigment i rëndësishëm dhe konfirmohet gjithashtu si shtesë ushqyese ushqyese gjithashtu.
K RERKESAT SENSORIALE:
| Atribut organoleptik | Përshkrim | ||
| Pamja / Ngjyra | Portokalli natyral | ||
| Aroma / aromë | Karrota karakteristike, pa erë ose aromë të huaj |
K RERKESAT FIZIKE & KIMIKE:
| Forma / Madhësia | Granula / Flaka, Madhësia mund të personalizohet sipas kërkesës së klientit | ||
| Përbërësit | Karrota 100% natyrale, pa aditivë dhe transportues. | ||
| Lagështi | .0 8.0% | ||
| Hiri total | ≦ 2.0% |
VLERSIMI MIKROBIOLOGJIK:
| Numërimi total i pllakave | <1000 cfu / g | ||
| Format Coli | <500cfu / g | ||
| Maja dhe myku total | <500cfu / g | ||
| E.Coli | MP30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Stafilokoku | Negativ |
PAKETIMI & LOGOZIMI:
Kuti kartoni: Pesha neto 10KG; Çanta të brendshme PE dhe kuti kartoni jashtë.
Ngarkimi i kontejnerit: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / daulle (25 kg peshë neto, 28 kg peshë bruto; Paketuar në një daulle kartoni me dy qese plastike brenda; Madhësia e daulles: 510 mm e lartë, diametër 350 mm)
ETIKETIMI:
Etiketa e paketimit përfshin: Emrin e Produktit, Kodin e Produktit, Nr. I Pjesës / Pjesës, Pesha Bruto, Pesha Neto, Data e Prodhimit, Data e Skadimit dhe Kushtet e Magazinimit.
KUSHTET E RUAJTJES:
Duhet të vuloset dhe ruhet në paletë, larg murit dhe tokës, në kushte të pastra, të thata, të freskëta dhe të ajrosura pa aroma të tjera, në temperaturë nën 22 ℃ （72 ℉） dhe nën lagështinë relative të 65% (RH <65 %)
JETA E VETS:
12 muaj në temperaturë normale; 24 muaj nga data e prodhimit në kushtet e rekomanduara të magazinimit.
CERTIFIKATAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
