Fetë kastravec AD e thatë / e thatë 100% natyrale
EMRI I PRODUKTIT & FOTOT
100% Natyrale e thatë / tharë kastravec AD
PËRSHKRIM I PRODUKTIT:
Kastravecat e thata bëhen nga tranguj të dehidruar. Kastravecat e dehidratuar mund të mbajnë "ngjyrën, aromën dhe freskinë e freskët" për një kohë të gjatë.
Ushqimi dhe Shija e Kastravecit:
Kastraveci i papërpunuar (me lëvore) me një porcion 100 gramë është 95% ujë, siguron 16 kalori dhe furnizon përmbajtje të ulët të lëndëve ushqyese thelbësore, pasi shquhet vetëm për vitaminën K në 16% të vlerës së përditshme. Përgjigja e nuhatjes së njeriut ndaj trangujve duket se ndryshon. Shumica e njerëzve raportojnë një aromë të butë, pothuajse të ujshme ose një shije të lehtë pjepri, ndërsa të tjerët ndiejnë një shije të hidhur me cilësi të parfumit, që i atribuohet përbërjes kimike, cucurbitacin.
FUNKSIONE:
Kastraveci përmban sheqer, glikozide, aminoacide, vitaminë A, vitaminë B2, vitaminë C, kalcium, fosfor, hekur dhe përbërës të tjerë. Kastraveci i dehidratuar ka një shije freskuese dhe ka efektet e eleminimit të nxehtësisë, lehtësimit të temperaturës dhe diurezës. Shtë i përshtatshëm për trajtimin e zorrëve të holla, edemën e gjymtyrëve, presionin e lartë të gjakut, verdhëzën dhe sëmundjet e tjera. Konsumi afatgjatë mund të përmirësojë në mënyrë efektive simptomat përkatëse.
APLIKACION:
Përdoret gjerësisht për industrinë ushqimore, ushqimin e ushqimit, sallatën, supën, pjatën e ftohtë, etj.
K RERKESAT SENSORIALE:
| Atribut organoleptik | Përshkrim | ||
| Pamja / Ngjyra | Jeshile natyrore | ||
| Aroma / aromë | Kastravec Karakteristikë, pa erë ose aromë të huaj |
K RERKESAT FIZIKE & KIMIKE:
| Forma / Madhësia | Thekon, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Madhësia mund të personalizohet |
||
| Përbërësit | Kastravec 100% natyral, pa aditivë dhe transportues. | ||
| Lagështi | .0 8.0% | ||
| Hiri total | ≦ 2.0% |
VLERSIMI MIKROBIOLOGJIK:
| Numërimi total i pllakave | <1000 cfu / g | ||
| Format Coli | <500cfu / g | ||
| Maja dhe myku total | <500cfu / g | ||
| E.Coli | MP30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Stafilokoku | Negativ |
PAKETIMI & LOGOZIMI:
Kuti kartoni: Pesha neto 10KG; Çanta të brendshme PE dhe kuti kartoni jashtë.
Ngarkimi i kontejnerit: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / daulle (25 kg peshë neto, 28 kg peshë bruto; Paketuar në një daulle kartoni me dy qese plastike brenda; Madhësia e daulles: 510 mm e lartë, diametër 350 mm)
ETIKETIMI:
Etiketa e paketimit përfshin: Emrin e Produktit, Kodin e Produktit, Nr. I Pjesës / Pjesës, Pesha Bruto, Pesha Neto, Data e Prodhimit, Data e Skadimit dhe Kushtet e Magazinimit.
KUSHTET E RUAJTJES:
Duhet të vuloset dhe ruhet në paletë, larg murit dhe tokës, në kushte të pastra, të thata, të freskëta dhe të ajrosura pa aroma të tjera, në temperaturë nën 22 ℃ （72 ℉） dhe nën lagështinë relative të 65% (RH <65 %)
JETA E VETS:
12 muaj në temperaturë normale; 24 muaj nga data e prodhimit në kushtet e rekomanduara të magazinimit.
CERTIFIKATAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
