Kompania Ruisheng është e përkushtuar për zhvillimin dhe promovimin e ëmbëlsuesve të rinj të shëndetshëm. Kompania e sapolançuar e produkteve të psikozës, Psicose ka funksionin e veçantë të rregullimit të sheqerit në gjak dhe të tjera të dobishme për shëndetin e njeriut, dhe vlerësohet si zëvendësuesi më i mundshëm i saharozës në industrinë ushqimore. Psikoza si një ketozë e rrallë me gjashtë karbon me pothuajse zero kalori, është një aditiv ushqimor ideal dhe i shëndetshëm.
Psikoza është bërë nga fruktoza e nxjerrë nga misri ose panxhari i sheqerit. Psikoza është një produkt natyral me siguri të lartë. Struktura e tij është e qëndrueshme dhe mund të përdoret në ëmbëlsira të ndryshme, veçanërisht në produkte pjekjeje, të cilat mund të përmirësojnë cilësinë e ëmbëlsirave.
Aktualisht ekzistojnë disa lloje kryesore ëmbëlsuesish, ëmbëlsues me fuqi të lartë, niseshte, alkoole sheqeri dhe oligosakaride. Ëmbëlsia e lartë dhe sheqeri niseshte janë vetëm ëmbëlsues, alkoolet e sheqerit dhe oligosakaridet kanë disa funksione të kujdesit shëndetësor dhe shpesh përdoren në disa produkte më të nivelit të lartë. Reklamat më të zakonshme për oligosakaridet janë bifidos, prebiotikët dhe të ngjashme.
Ëmbëlsuesit e lartë përfshijnë stevia, sukralozë, acaseme, aspartame, ëmbëlsirë jamballi, natrium sakarinë, ciklamate, neotame, ëmbëlsira e frutave mohan etj. Ëmbëlsia është përgjithësisht dhjetë herë deri në qindra herë saharozë, sasia e ushqimit të shtuar është shumë e vogël, por çmimi është i shtrenjtë.
Sheqernat e niseshtës përfshijnë glukozën, maltozën, shurupin me fruktozë të lartë dhe fruktozën. Sheqeri niseshte në përgjithësi ka shurup dhe sheqer kristalor në dy gjendje. Sheqeri i niseshtesë është përgjithësisht po aq i ëmbël sa saharoza ose pak më pak i ëmbël se saharoza, e cila është më e lirë se saharoza. Aktualisht, efekti zëvendësues i saharozës është i dukshëm, veçanërisht në pije. Midis tyre, fruktoza kristaline është sheqeri i vetëm i niseshtës me funksion të kujdesit shëndetësor, sepse nuk merr pjesë në metabolizmin e glukozës në gjak.
Alkoolet e sheqerit përfshijnë manitol, sorbitol, eritritol, maltitol, xylitol dhe iso-maltol. Alkoolet e sheqerit janë përgjithësisht më pak të ëmbla se saharoza, por ato kanë përfitime shëndetësore. Më i famshmi është ksilitoli, i cili parandalon prishjen e dhëmbëve.
Oligosakaridet kanë oligosakaride të sojës, oligosakaride galaktozë, oligosakaride ksilozë, oligosakaride fruktozë, oligosakaride izomaltozë etj. Ëmbëlsia është gjithashtu më pak se saharoza, por funksioni shëndetësor është më i forti
Kompania Ruisheng aktualisht shet produkte ëmbëlsues duke përfshirë glikozidet stevia, aspartame, trehalozë, eritritol, ksilo-oligosakaride, sukralozë, neotame etj.
Koha e postimit: 24 korrik 2021