Spinaqi i dehidratuar
EMRI I PRODUKTIT & FOTOT
100% Natyrale e Dehidratuar / e thatë AD e Spinaqit
PËRSHKRIM I PRODUKTIT:
Spinaqi i dehidratuar është përmes metodës natyrore ose artificiale të tharjes, uji në spinaq për të zvogëluar përqendrimin e substancave të larta të tretshme, në mënyrë që të parandalojë aktivitetet e mikroorganizmave, por gjithashtu mund të luajë për të penguar aktivitetin enzimë të vetë spinaqit, në mënyrë që produkti mund të ruhet për një kohë të gjatë. Spinaqi i dehidratuar jo vetëm që ka një afat të gjatë raft, por gjithashtu është i vogël në madhësi, i lehtë në peshë, i lehtë për tu bartur dhe transportuar.
FUNKSIONE:
Spinaqi është i pasur me karotinë, vitaminë C, kalcium, fosfor dhe një sasi të caktuar hekuri, vitamine E dhe përbërës të tjerë të dobishëm, mund të furnizojë një larmi ushqyesish në trupin e njeriut.
APLIKACION:
Alsoshtë gjithashtu shumë i përshtatshëm për të ngrënë. Shtë një nga perimet e rëndësishme në furnizimet ushtarake dhe ushqimin për komoditetin turistik.
K RERKESAT SENSORIALE:
| Atribut organoleptik | Përshkrim | ||
| Pamja / Ngjyra | Jeshile natyrore | ||
| Aroma / aromë | Spinaq Karakteristikë, pa erë ose aromë të huaj |
K RERKESAT FIZIKE & KIMIKE:
| Forma / Madhësia | Pluhur | ||
| Përbërësit | 100% Spinaq natyral pa aditivë dhe transportues. | ||
| Lagështi | .0 8.0% | ||
| Hiri total | ≦ 2.0% |
VLERSIMI MIKROBIOLOGJIK:
| Numërimi total i pllakave | <1000 cfu / g | ||
| Format Coli | <500cfu / g | ||
| Maja dhe myku total | <500cfu / g | ||
| E.Coli | MP30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Stafilokoku | Negativ |
PAKETIMI & LOGOZIMI:
Kuti kartoni: Pesha neto 10KG; Çanta të brendshme PE dhe kuti kartoni jashtë.
Ngarkimi i kontejnerit: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / daulle (25 kg peshë neto, 28 kg peshë bruto; Paketuar në një daulle kartoni me dy qese plastike brenda; Madhësia e daulles: 510 mm e lartë, diametër 350 mm)
10. JETA & RUAJTJA E VETIT
12 muaj në temperaturën normale; 24 muaj nga data e prodhimit në kushtet e rekomanduara të magazinimit;
Kushtet e magazinimit: Duhet të vulosen dhe të ruhen në paletë, larg murit dhe tokës, në kushte të pastra, të thata, të freskëta dhe të ajrosura pa aroma të tjera, në temperaturë nën 22 ℃ （72 ℉） dhe nën lagështinë relative të 65% ( RH <65%).
ETIKETIMI:
Etiketa e paketimit përfshin: Emrin e Produktit, Kodin e Produktit, Nr. I Pjesës / Pjesës, Pesha Bruto, Pesha Neto, Data e Prodhimit, Data e Skadimit dhe Kushtet e Magazinimit.
KUSHTET E RUAJTJES:
Duhet të vuloset dhe ruhet në paletë, larg murit dhe tokës, në kushte të pastra, të thata, të freskëta dhe të ajrosura pa aroma të tjera, në temperaturë nën 22 ℃ （72 ℉） dhe nën lagështinë relative të 65% (RH <65 %)
JETA E VETS:
12 muaj në temperaturë normale; 24 muaj nga data e prodhimit në kushtet e rekomanduara të magazinimit.
CERTIFIKATAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
