Granula e hudhrës së dehidratuar
1. EMRI I PRODUKTIT: Granula e hudhrës së dehidratuar
Granul hudhre i thatë / i thatë 100% natyral
2. PESRSHKRIMI I PRGJITHSHM:
Produkti do të merret nga qepa e bardhë me cilësi të lartë, të sapo korrur, e cila do të zgjidhet, lahet, pritet, thahet në ajër dhe përfundon e përpunuar. Ky produkt nuk do të rritet nga Farat e Modifikuar Gjenetikisht.
Para paketimit, produkti do të inspektohet dhe do të kalojë nëpër magnet dhe detektorë metali për të hequr ndotjen metalike me ngjyra dhe me ngjyra. Ndjeshmëria e detektorit duhet të jetë minimumi 1.0 mm. Ky produkt përputhet me Praktikën e mirë të Prodhimit në Prodhim.
3. K RERKESAT E SIGURIS / / PASTITYRIS
3.1 Deklarata e OMGJ-ve:
Pa OMGJ. Produkti duhet të merret pa ndonjë përdorim të organizmave të modifikuar gjenetikisht dhe / ose derivateve të tyre. Në përputhje me Rregulloren e KE Nr.1804 / 1999 dhe ndryshimet vijuese, ndotja e kryqëzuar
duhet të shmanget produkti nga materiali OMGJ.
3.2 Mbetjet e pesticideve:
Sipas legjislacionit vendas të zbatueshëm të destinacionit të vendit në mungesë të një legjislacioni të tillë, konfirmoni tek Standardet e Codex.
3.3 Kërkesa shtesë ligjore / përjashtime:
Metalet e rënda duhet, në përputhje me rregulloren (BE) Nr. 1881/2006 ose në përputhje me legjislacionin vendas të zbatueshëm të destinacionit të vendit në mungesë të një legjislacioni të tillë, të konfirmojnë standardet e Codex.
4. POSRBRJA: hudhër 100%, pa aditivë dhe transportues.
5. K RERKESAT SENSORIALE
| Atribut organoleptik | Përshkrim |
| Pamja / Ngjyra | E verdhë e verdhë e grirë |
| Aroma | Karakteristikë e aromës së hudhrës |
| Shija | Shije karakteristike, pa shije |
6. K RERKESAT FIZIKE & KIMIKE
| Formë | Granul |
| Madhësia | 8-16mesh, 16-20 / 20-40 rrjetë, Madhësia mund të personalizohet nga kërkohet nga klienti |
| Pamja / Ngjyra | Krem për të Bardhë |
| Shije | Shija karakteristike e hudhrës, pa erë ose aromë të huaj |
| Sheqeri | Asnjë / 3% / 8% etj |
| Lagështi | .0 8.0% |
| Hiri total | .0 8.0% |
7. K RERKESAT MIKROBIOLOGJIKE
| Numri total i pllakave | <100,000 cfu / g |
| Format Coli | <500 cfu / g |
| E.Coli | MP30MPN / 100g |
| Maja dhe myku | <500 cfu / g |
| Salmonella | Negativ |
8. PAKETIMI
Kartoni: 20 kg peshë neto. Çanta të brendshme PE dhe kuti kartoni jashtë. Në ngarkim: Enë 13MT / 20GP.
Produktet furnizohen në çanta polietileni me dendësi të lartë dhe në kutitë e fibrave të valëzuara. Materiali i paketimit duhet të jetë i cilësisë së ushqimit, i përshtatshëm për mbrojtjen dhe ruajtjen e përmbajtjes. Të gjitha kartonët duhet të ngjiten me shirit ose të ngjiten. Kapëse nuk duhet të përdoren.
9. ETIKETIMI:
Etiketa e paketimit përfshin: Emrin e Produktit, Kodin e Produktit, Nr. I Pjesës / Pjesës, Pesha Bruto, Pesha Neto, Data e Prodhimit, Data e Skadimit dhe Kushtet e Magazinimit.
10. JETA & RUAJTJA E VETIT
12 muaj në temperaturën normale; 24 muaj nga data e prodhimit në kushtet e rekomanduara të magazinimit;
Kushtet e magazinimit: Duhet të vulosen dhe të ruhen në paletë, larg murit dhe tokës, në kushte të pastra, të thata, të freskëta dhe të ajrosura pa aroma të tjera, në temperaturë nën 22 ℃ （72 ℉） dhe nën lagështinë relative të 65% ( RH <65%).
11. Dietare
Produkti është i përshtatshëm për Vegjetarianin: xYES
Produkti është i përshtatshëm për Vegans: x PO
12. ÇERTIFIKIMET:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
